عادي

وجبات صحية مقتبسة من قصة «ذات الرداء الأحمر»

19:21 مساء
قراءة دقيقة واحدة
جانب من الورشة
جانب من الورشة
جانب من الورشة
جانب من الورشة
جانب من الورشة

تحولت مغامرات قصة «ذات الرداء الأحمر» إلى تجربة صحية وممتعة للأطفال المشاركين في ورشة عمل «الاحتفال بالطبيعة» المقتبسة من هذه القصة العالمية، استضافها «ركن الطهي» ضمن فعاليات الدورة ال15 من «مهرجان الشارقة القرائي للطفل»، الذي يحتفي بالمعرفة والفن والإبداع.

واستمتع الأطفال المشاركون في الورشة، من الفئة العمرية 6 - 10 سنوات، بتجربة إعداد وجبة صحية وتناولها، تحت إشراف الطاهية العالمية سفيتلانا كوزفيتسوفا، حيث صنع الأطفال شطائر الخبز المحمص التي تتضمن أوراق الخس وشرائح الخيار والفلفل الأخضر والجبن، وغلفوها بورق بني، ثم قاموا بوضعها في سلة تشمل الخوخ والمشمش، والبيض المسلوق، ورقائق البطاطا، وانتظروا بفارغ الصبر لحظة تذوق الشطائر اللذيذة التي صنعوها وغلفوها.

وفي رسالة صحيحة بالمعنى الحرفي والمجازي، أكدت الطاهية سفيتلانا كوزفيتسوفا أن الإنسان لا يستطيع المرور عبر الغابة بدون طعام شهي وصحة جيدة، فتداعيات الأكل غير الصحي لا تقل خطورة عن الذئب الذي يمكنه افتراسنا.

وتؤكد منصة «ورشة الطهي» مفهوم اعتماد الأطفال على أنفسهم في تحضير وتناول وجبات الطعام الصحي، وتشكّل جزءاً أساسياً من برنامج الدورة ال15 من المهرجان.

التقييمات
قم بإنشاء حسابك لتتمكن من تقييم المقالات
https://tinyurl.com/mryrhn42

لاستلام اشعارات وعروض من صحيفة "الخليج"