دبي:«الخليج»
انطلقت أمس بفندق ريتز كارلتون في مركز دبي المالي العالمي، فعاليات الدورة السابعة لمؤتمر دبي الدولي للتغذية، تحت شعار: «التحديات والمرونة والاستدامة في التغذية» بمشاركة 800 من الأطباء والخبراء والمتخصصين من دول العالم، بينهم 66 متحدثاً يناقشون آخر الدراسات الخاصة بجائحة كورونا وتأثيراتها المختلفة على صحة الإنسان والمجتمع، كما يناقشون المستجدات في مجال التغذية والمجالات الطبية الأخرى، كما بدأ المعرض المصاحب للمؤتمر فعالياته بمشاركة عدد من المؤسسات والشركات المحلية والعالمية التي قدم ممثلوها شرحاً للمعروضات من الأجهزة والمعدات والتقنيات الحديثة والحلول الذكية المتعلقة بالتغذية العلاجية، والتغذية بشكل عام.
كما يناقش المؤتمر أيضاً المستجدات العالمية في تغذية حديثي الولادة، وطرح الحلول اللازمة لذلك، والحميات الغذائية وأهميته التغذية في علاج الأمراض المختلفة واستخدام الوسائل التقنية والتكنولوجية الحديثة، إضافة إلى العديد من ورش العمل التي تركز على التغذية والحلول التغذوية في أمراض الجهاز الهضمي المختلفة، والسمنة والأدوات الجديدة لقياس درجاتها، والتحديات الغذائية وإدارة الوزن عند الأطفال الصغار والأطفال قبل مرحلة المدرسة - تحدي كوفيد-19، ودور مكملات فيتامين (د) في المرضى المسنين المصابين بكوفيد-19، والتكنولوجيا الحديثة في علاج مرض السكري، وتأثير التغذية المبكرة على نمو الدماغ، وغيرها من المحاور الأخرى.
شهد حفل الافتتاح عوض صغير الكتبي، المدير العام لهيئة الصحة في دبي، والدكتور يونس كاظم، المدير التنفيذي لمؤسسة دبي للرعاية الصحية بهيئة الصحة في دبي، وعدد من رؤساء وممثلي الجمعيات المحلية والإقليمية والعالمية بما في ذلك الجمعية الأمريكية للتغذية الأنبوبية والوريدية، وجمعية الامارات للتغذية، والجمعية العربية للتغذية الإكلينيكية للأطفال، والجمعية السعودية للغذاء والتغذية، والجمعية الكويتية للغذاء والتغذية.
وأكدت شيماء حسين قائد، مدير إدارة التغذية السريرية في هيئة الصحة بدبي بالإنابة، رئيس المؤتمر خلال كلمتها على أهمية المؤتمر ودوره في وضع الحلول المستدامة للتحديات الصحية التغذوية.
وفي المعرض المصاحب للمؤتمر قدمت الدكتورة مانيه البابا، المدير التنفيذي لشركة «سبك برايت» شرحاً مفصلاً حول آخر التقنيات التي يتم عرضها لأول مرة في دولة الامارات والمتعلقة بقياس كتلة الجسم والبروتينات والمعادن والمياه والشحوم حول البطن والأعضاء الداخلية للجسم، إضافة إلى التعرف على نسبة السمنة واحتباس السوائل وضعف العضلات ونسبة الشحوم في البطن وتحت الجلد.
