غيّب الموت رجل الأعمال اللبناني نزار شقير، الذي حوّل حبه للشوكولاتة من الطفولة إلى ماركة «باتشي» التي نافست كبرى الشركات حول العالم.
أعلن عن وفاة شقير في مستشفى كلمينصو الجامعي ببيروت، يوم الاثنين.
ونزار شقير هو والد الوزير السابق محمد شقير، ولد في بيروت في العام 1941، وسافر وهو شاب بعمر 18 عاماً إلى الكويت، وعمل هناك في شركة لتصنيع الغاز، ثم عاد إلى لبنان ليبدأ بتحقيق حلم الطفولة.
هناك بدأ تأسيس باتشي، حيث افتتح أول محلاته في شارع الحمرا، عام 1974.
عقب اندلاع الحرب الأهلية اللبنانية، افتتح شقير فروعاً أخرى لمحلاته خارج لبنان؛ في الكويت وعمان. ولاقت «باتشي»، نجاحاً كبيراً بعد افتتاح شقير محله بمساعدة أربعة من الموظفين.
بعد ذلك، افتتح شقير أول مصنع له خاص بصناعة الشكولاتة، وكان مساحته 25 متراً مربعاً فقط
اتجه نزار شقير إلى عالم الشوكولاتة بسبب تأثره بخاله الذي كان يمتلك متجراً خاصاً في منطقة الأسواق القديمة في بيروت.
حصل شقير على منحة من مصرف لبنان (المركزي) لقرض ميسر من دون فوائد اشترى عبره آلات حديثة للمصنع الذي أنشأه عام 1990.
كان شقير جريئاً في التوسع، حتى كان يفتتح فرعاً جديداً كل ستة أشهر، ليصل عدد محال باتشي حول العالم إلى أكثر من 150 فرعاً، في 35 دولة بما في ذلك في الإمارات وسوريا والسعودية وعمان وغيرها من الدول.
ولشركة «باتشي» نمطها الخاص، وهي أقرب لنمط الشوكولاته السويسرية والبلجيكية. وتشمل قائمة باتشي أكثر من 40 صنفا من الشوكولاته المحتوية على الجوز، الفستق والبندق مع الحليب أو الشوكولاته الغامقة.
