دراسة تحذر الرجال من قهوة الإسبريسو

إعداد: أسماء البكري
أثبتت دراسة حديثة نشرت في 10 مايو بمجلة BMJ Open Hear، أن تناول قهوة الإسبريسو يؤدي إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول خاصة عند الرجال.
اعتمدت الدراسة التي قام بها باحثون من جامعة القطب الشمالي في النرويج وجامعة أوسلو وجامعة جوتنبرج في السويد، على فحص بيانات من 21083 نرويجياً تتراوح أعمارهم بين 40 وما فوق، وتمت مقارنة عادات شرب القهوة بمستويات الكوليسترول من عينات الدم.
ووجد الباحثون أن الأشخاص الذين يشربون من ثلاثة إلى خمسة أكواب من الإسبريسو يومياً لديهم مستويات مرتفعة من الكوليسترول، مقارنة بأولئك الذين لم يشربوا الإسبريسو.
وبحسب البيانات، فإن الارتباط بين الإسبريسو والكوليسترول كان أقوى لدى الرجال منه لدى النساء.
كما أشارت الدراسة إلى أن تناول ستة فناجين من القهوة في اليوم مثل القهوة الفرنسية يؤدي إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول، بغض النظر عن الجنس.
وعلى الرغم من أن القهوة مصدر غني بمضادات الأكسدة والمغذيات الدقيقة النباتية الأخرى، فإن الإفراط في تناولها أو أي مصدر من مصادر الكافيين - يمكن أن تكون له آثار جانبية مثل التوتر، والقلق، والغثيان، وخفقان القلب، وفي الحالات القصوى، فقدان الوعي أو الموت.