إرشادات وقائية عند شراء الأضاحي وذبحها

دبي: يمامة بدوان

ضمن عملية شراء الأضاحي لعيد الأضحى المبارك، عملاً بالسنّة النبوية الشريفة، تساءل البعض عن أبرز الإرشادات الوقائية عند شرائها، وذبحها.

وبحسب وزارة التغيّر المناخي والبيئة، قدمت إرشادات وقائية عند شراء الأضاحي من الأماكن التي تكون خاضعة للرقابة البيطرية، من أجل ضمان سلامتها، وكذلك إتمام عملية الذبح في الأماكن المخصصة، لضمان عدم تلوث الأضحية، الذي قد يعرض حياة الإنسان للمخاطر الصحية إذا ما تمت العملية في الأماكن غير المخصصة لذلك.

وأضافت الوزارة ضرورة عدم التعامل مع العمالة المتجولة بهدف ذبح الأضاحي، لأن ذلك مخالف للقانون، ويعاقب عليه، أيضاً وضع الأضحية في علب نظيفة، ومعقمة عند نقلها، وتوزيعها.

وكانت الوزارة قد أعلنت عن وضع خطة متكاملة، استعداداً لموسم الأضاحي، بهدف الارتقاء بالإجراءات الرقابية والتفتيشية، والتأكد من سلامة الأضاحي والحيوانات المعدّة للاستهلاك خلال الموسم الحالي، في إطار منظومة حوكمة إجراءات الحجر البيطري لتعزيز الصحة العامة، والثروة الحيوانية في الدولة، حيث تتضمن الخطة توفير المستلزمات والموارد الفنية والتشخيصية والكوادر البشرية المتخصصة لفحص الحيوانات والأضاحي، والتأكد من سلامتها وخلوها من الأمراض، إضافة إلى التأكد من اتباع الإجراءات التنظيمية المعمول بها، للسماح بدخول الأضاحي والحيوانات الحية إلى الدولة عبر مختلف المنافذ الحدودية.

وأوضحت وزارة التغيّر المناخي والبيئة، أن منافذ الدولة الحدودية استقبلت منذ مطلع العام الجاري، وحتى شهر يونيو/ الجاري، 592 ألفاً و577 رأساً من الأغنام، والماعز، والأبقار، والجمال، تمت الموافقة على دخولها بعد خضوعها لإجراءات الحجر البيطري والفحوص السريرية، والمخبرية، للتأكد من سلامتها وخلوّها من الأمراض الحيوانية المعدية، والوبائية، والأمراض الحيوانية المشتركة، مقارنة ب 355 ألفاً و524 رأساً من الماشية خلال نفس الفترة من العام الماضي، بنسبة زيادة بلغت 66.7%..

وقالت إنها وفي إطار الاستجابة لموسم عيد الأضحى المبارك، وضعت منظومة مرنة لمواكبة تدفق المزيد من الحيوانات الحية، وتداولها في الدولة، مثل آليات تحليل بيانات حجم الطلب على خدمات الاستيراد، وزيادة ساعات العمل داخل مراكز الحجر البيطري، مع زيادة أعداد الكوادر من الأطباء البيطريين، وفنيي المختبرات، وتوفير مستلزمات الفحوصات المخبرية، ووضع الإجراءات البديلة، بما يحقق إنجاز الخدمات بأقل زمن ممكن، ووفق أعلى معايير الجودة.