كشف الباحثون في جامعة إديث كوان، عن أن الرمان علاج للكبد الدهنية، بسبب احتوائه على حمض الإيلاجيك، وهو أحد مضادات الأكسدة، ويساعد على وقف الضرر وعكسه.
ومرض الكبد الدهنية غير الكحولي هو المظهر الفسيولوجي للسمنة في الكبد، وارتفع معدل انتشار مرض الكبد الدهنية غير الكحولي من 25% عام 2015 إلى 38% في 2021، وتمثل هذه الحالة الآن 45.8% من جميع حالات الوفيات
الرمان علاج للكبد الدهنيةالمرتبطة بأمراض الكبد المزمنة بأنحاء العالم.
ولا يوجد حالياً علاج للإدارة طويلة المدى للمرض، ومع ذلك، درست التدخلات الغذائية لعلاج هذا المرض، بما في ذلك العديد من مركبات البوليفينول مثل حمض الإيلاجيك.
وأشار الباحثون، إلى أن حمض الإيلاجيك، الموجود في مجموعة من الأطعمة مثل التوت والرمان، معروف على نطاق واسع بخصائصه المضادة للأكسدة، لكنه يظهر خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للليف ومضادة للسرطان، ويبرز كمركب بوليفينولي يمتلك مجموعة من الخصائص الدوائية الواعدة في علاج الأمراض المزمنة.
