عادي

10 آلاف وفاة يومياً.. معدلات استهلاك الملح تهدد حياة الأوروبيين

12:40 مساء
قراءة دقيقتين
معدلات استهلاك الملح تهدد حياة الأوروبيين
كوبنهاغن ـ (أ ف ب)
أفادت منظمة الصحة العالمية بأن أربعة من كل ستة وفيات في أوروبا تعود إلى أمراض القلب والأوعية الدموية، أي ما يعادل 10 آلاف حالة وفاة يومياً وأربعة ملايين سنوياً. وحضّت المنظمة الأوروبيين على خفض استهلاكهم من الملح.
وقال المدير الإقليمي لمنظمة الصحة العالمية هانز كلوغه إنّ تنفيذ سياسات معيّنة تهدف إلى تقليل استهلاك الملح بنسبة 25% قد ينقذ بحلول العام 2030 حياة نحو 900 ألف شخص، إذ يجنّبهم الوفاة جراء إصابتهم بأحد أمراض القلب والأوعية الدموية.
وفي أوروبا، يعاني واحد من كل ثلاثة بالغين تتراوح أعمارهم بين 30 و79 عاماً من ارتفاع ضغط الدم، وغالباً ما يكون بسبب استهلاكهم للملح.
ويتجاوز المتوسط اليومي لاستهلاك الملح في 51 دولة من أصل 53 بلداً أوروبياً الحدّ الأقصى الذي توصي به منظمة الصحة العالمية وهو خمسة غرامات (ملعقة صغيرة). ويعود سبب ذلك إلى استهلاك كميات كبيرة من الأطعمة المصنعة وإلى النقرشة.
وأكدت منظمة الصحة العالمية أنّ «تناول كميات كبيرة من الملح يزيد من ضغط الدم الذي يشكل أحد العوامل الرئيسة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية كالنوبات القلبية والسكتات الدماغية».
وتسجّل أوروبا أعلى معدل انتشار لضغط الدم في العالم.
وأوضحت المنظمة أنّ الرجال الأوروبيين معرّضون لخطر الوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية أكثر من النساء بنسبة 50%.
وثمة عامل جغرافي أيضاً يتمثل في ازدياد احتمال وفاة الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 30 و69 عاماً بسبب مرض من هذا النوع، بنحو خمس مرات في أوروبا الشرقية وآسيا الوسطى منه في أوروبا الغربية.
التقييمات
قم بإنشاء حسابك لتتمكن من تقييم المقالات
https://tinyurl.com/4yx7pjvj

لاستلام اشعارات وعروض من صحيفة "الخليج"